Academia Culinaria Hondureña

Descripción

Somos una empresa netamente hondureña la cual nace con el propósito de ofrecer educación en el arte culinario, forjando principalmente personas con ideales emprendedores, que puedan en un futuro convertirse en pequeños empresarios dueños de su propio negocio; de esta manera contribuir con el país creando fuentes de empleo.

FORMACIÓN

Las modalidades que ofrecemos son: Pastelería y Cocina

CLASE PRACTICAS

Métodos de Cortes

Métodos de Fondos

Métodos de Salsas Madres

Métodos de Cocteles

Métodos de Cremas

Métodos de Sopas

Métodos de arroz

Métodos de Pastas

Métodos de Aves

Métodos de Carnes

CLASES TEORICAS

Manual Manipulación higiénica

Manual De HACCP

Manual Métodos de Cocción

Manual de Servicio

Manual General de Cocina

Manual de Nutrición

Manual de costos

Manual de menú

Formación en:

- Chef Pastelero Profesional

- Chef Cocinero Profesional

- Gerencia de Alimentos y Bebidas

- Bar Tender Profesional

Pagina web: http://academiaculinaria.hn

DIrección: Colonia las Hadas,calle principal, casa 12