Instituto de Cocina - Lima, Perú

Descripción

El Instituto Gastronómico D´Gallia fue creado en el año 1995, con la convicción que en el Perú debía construirse un Campus Gastronómico al alcance de todos. El primer Campus Culinario del Perú, con capacidad para 4,000 estudiantes; además, contamos con las instalaciones más modernas del país, con una arquitectura y diseño pensado exclusivamente para la educación culinaria. En la actualidad, nuestras aulas forman más de 2,000 jóvenes provenientes de todas las zonas del Perú y América Latina. Con una infraestructura moderna y maquinaria de última generación, los ojos de los países vecinos volvieron su mirada hacia nosotros y fuimos los peruanos una vez más reconocidos, no sólo por poseer una variada y exquisita gastronomía, sino también, por contar con el campus culinario más grande de Latinoamérica. Somos líderes en el mercado educativo gastronómico, atendiendo a casi el 50% de los jóvenes estudiantes de cocina en el Perú. Este voto de confianza nos compromete día a día a continuar formando cocineros íntegros con visión empresarial, que fomenten la creación de riqueza, trabajo y desarrollo en sus respectivos países.